Bienvenidos a nuestro espacio, en dónde encontraréis deliciosas recetas, fáciles de hacer y saludables
Hoy os traemos el pescado por excelencia de estas navidades y del invierno. El rape. Y os traemos el rape en salsa verde que enamorará a vuestros invitados Necesitamos (para 5 personas)1.5kg de rape1 cebolla2 dientes de ajo1 manojo de perejil1 cucjarada de harina1 puñado de almejas (al gusto)1 vaso de vino blanco1 vaso de… Sigue leyendo Rape en salsa verde
En mi mesa navideña nunca falta un solomillo o un rulo de carne rellena pero sea lo que sea siempre va acompañado de esta maravillosa salsa de queso que le queda de genial. Ingredientes: 100gr de queso roquefort 200ml de nata 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en el… Sigue leyendo Salsa roquefort en mastermix
Cuando salimos de tapas unas patatas bravas son de lo más habituales pero desde que estuve en Asturias y descubrí lo deliciosas que están las patatas al cabrales me recorre una duda ¿Podrían las patatas al cabrales desbancar de su trono a las patatas bravas? Yo ya sé la respuesta ¿Qué opinas tú? Ingredientes Patatas… Sigue leyendo Patatas al cabrales
Hace unos días nos enviaron un box con masas y pastas de Thinkingfoods. En este box venían estos raviolis de espárragos rellenos de queso ricotta y grana padano. Vienen genial sobre todo para un apuro, en 5 minutos comida lista. Solo tenemos que sacarlos del congelador y meterlos directamente en agua hirviendo y en 5… Sigue leyendo Raviolis con salsa pesto
Si tenéis una comida familiar os traemos el plato principal perfecto para sorprender a vuestros invitados. Llevan tiempo de cocción, pero el resultado es espectacular. Ingredientes: 1 carrillera por persona, 2 si son pequeñas.1 cebolla1 pimiento5 champiñones1 zanahoriaVino tinto (mencía en este caso)HarinaPerejilAjo1 patata por persona Preparación: En una cazuela con aceite, pochamos la cebolla,… Sigue leyendo Carrilleras al mencía
Las Islas Canarias son ricas en gastronomía pero uno de mis platos favoritos es el mojo rojo con sus papas arrugas. Aunque es cierto que en la península es muy difícil encontrar la patata adecuada para hacerlo la verdad es que la patata de guarnición queda bastante bien. INGREDIENTES 4 dientes de ajoGuindilla suave1 cucharadita… Sigue leyendo Papas arrugas con mojo rojo
La ensalada Cesar es de origen tanto mexicano como italiano ya que la creo un Milanés que se fue a vivir a México. Es una de las ensaladas más típicas en restaurantes y ensaladas preparadas pero no suelen ser de lo más saludable hoy os quiero enseñar a hacer la versión saludable de esta deliciosa… Sigue leyendo Salsa y ensalada cesar en Mastermix.
¿Quién no ha probado las famosas patatas deluxe de la conocida hamburguesería nada recomendable? Pues con esta receta podrás hacerlas en casa con muy pocos ingredientes y de una manera super saludable ¿te animas a probarlas y nos cuentas? Ingredientes: Para la salsa: 1 cda de queso crema 2 cdas de mayonesa1 cda mostazaAjo y… Sigue leyendo Patatas deluxe en Airfyer
La pasta es sin duda el plato más socorrido de la historia pero queremos salir de las combinaciones típicas y desmentir que la pasta no sea saludable la diferencia esta en con qué nos la comemos. Con esta receta tienes cubiertos los hidratos, verduras y grasas saludables ¿Se puede pedir más? Ingredientes: Para la salsa:… Sigue leyendo Pasta con salsa de pimiento.
Después de las fiestas es normal que siempre sobre algún resto de la botella de sidra o de cava que no sabemos muy bien en que gastar ¿Verdad? Pues con esta receta nunca más tendrás esta duda porque se va a convertir en una de tus favoritas y vas a estar deseando que sobre sidra… Sigue leyendo Salchichas a la sidra
Hora de Picar 