Seguimos con las ideas navideñas y para mí quizás, la parte más importante de la comida de Navidad son los entrantes y esta tarta de queso salada la verdad es que me ha encantado, no solo porque se puede preparar el día de antes sino que además es una idea bastante novedosa por lo menos… Sigue leyendo Cheese cake de Salmón.
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Roscón de reyes en Mastermix
Y por fin llega la noche más mágica del año y la que pone punto final a estas fiestas de tanto comer pero como el roscón es sagrado aquí os traigo la receta Ingredientes Para el prefermento: 90gr de harina 50ml de leche. 2 gr de levadura fresca. Para el azúcar aromatizado 80gr de azúcar… Sigue leyendo Roscón de reyes en Mastermix
Pastel de merluza y salmón en Mastermix
En estas fechas navideñas que tenemos ya encima a los que nos toca cocinar lo que queremos es poder adelantar el máximo de cosas posibles antes de la hora de la cena y así cuando lleguen nuestros invitados poder disfrutar de su compañía sin necesidad de tener que estar pendientes del horno o de los… Sigue leyendo Pastel de merluza y salmón en Mastermix
Salsa roquefort en mastermix
En mi mesa navideña nunca falta un solomillo o un rulo de carne rellena pero sea lo que sea siempre va acompañado de esta maravillosa salsa de queso que le queda de genial. Ingredientes: 100gr de queso roquefort 200ml de nata 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en el… Sigue leyendo Salsa roquefort en mastermix
Panacota de turrón de Jijona en mastermx
Esta receta es el postre ideal para culminar la cena de nochebuena o nochevieja pero también viene genial para aprovechar los restos que quedan tras las fiestas y que al final nadie quiere y acaban en la nevera por los siglos de los siglos. Ingredientes: 3 hojas de gelatina 120 gr de turrón de Jijona.… Sigue leyendo Panacota de turrón de Jijona en mastermx
Galletas de jengibre en mastermix
Estas galletas de jengibre no pueden faltar en mis recetas navideñas y es que están tan ricas y son tan fáciles de hacer que no hay excusa para no animarse a preparas con los peques de la familia. Ingredientes 500 g de harina Media cucharadita de bicarbonato Pizca de sal 2 cucharadita de canela molida… Sigue leyendo Galletas de jengibre en mastermix
Blinis con queso crema y salmón.
Los Blinis son una especie de tortita pequeña que se cocina en una sartén con un pelín de aceite. Son típicas en Europa del este y pueden ser la base perfecta para tus canapés estas fiestas. Ingredientes: Para la masa: 200 g de leche 1 huevo mediano 35 g de mantequilla 50 g de azúcar… Sigue leyendo Blinis con queso crema y salmón.
Paté de higadillos de pollo en Mastermix
Si pienso en las mesas de navidad en casa de mis padres nunca faltan los canapés y uno de los clásicos que nunca fallan son los de paté. Desde hace ya unos años nunca los compramos sino que los preparamos en casa de una forma sencilla y mucho menos violenta con nuestro robot de cocina… Sigue leyendo Paté de higadillos de pollo en Mastermix
Crema tibia de espárragos y berberechos en Mastermix.
En Navidad somos de preparar cosas deliciosas pero que se puedan hacer con antelación y así poder disfrutar de la compañía de los nuestros. Si eres de los nuestros este entrante te va a encantar. Nos vamos a ayudar de nuestro robot de cocina Mastermix y podemos dejarla preparada el día de antes o esa… Sigue leyendo Crema tibia de espárragos y berberechos en Mastermix.
Pintxo donosti mastermix
Con la llegada del buen tiempo apetecen cenas más ligeras y fresquitas. Además las reuniones con amigos y las barbacoas empiezan a ser un plan perfecto para disfrutar de una buena jornada rodeada de los tuyos. Con este pincho te meterás en el bolsillo al comensal mas quisquilloso y encima es fácil y rápido de… Sigue leyendo Pintxo donosti mastermix
Hora de Picar 