Bienvenidos a nuestro espacio, en dónde encontraréis deliciosas recetas, fáciles de hacer y saludables
Hoy 16 de enero es el día internacional de la croqueta. Ese plato tan español que se merece un día (o dos) y por supuesto yo tenía que celebrarlo comiendo unas buenas croquetas y compartirlas con vosotr@s Ingredientes: 30 g de aceite de oliva 40 g de jalapeños 150 g de queso cheddar 25 g… Sigue leyendo Croquetas tex-mex
Y por fin llega la noche más mágica del año y la que pone punto final a estas fiestas de tanto comer pero como el roscón es sagrado aquí os traigo la receta Ingredientes Para el prefermento: 90gr de harina 50ml de leche. 2 gr de levadura fresca. Para el azúcar aromatizado 80gr de azúcar… Sigue leyendo Roscón de reyes en Mastermix
En estas fechas navideñas que tenemos ya encima a los que nos toca cocinar lo que queremos es poder adelantar el máximo de cosas posibles antes de la hora de la cena y así cuando lleguen nuestros invitados poder disfrutar de su compañía sin necesidad de tener que estar pendientes del horno o de los… Sigue leyendo Pastel de merluza y salmón en Mastermix
En mi mesa navideña nunca falta un solomillo o un rulo de carne rellena pero sea lo que sea siempre va acompañado de esta maravillosa salsa de queso que le queda de genial. Ingredientes: 100gr de queso roquefort 200ml de nata 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en el… Sigue leyendo Salsa roquefort en mastermix
Esta receta es el postre ideal para culminar la cena de nochebuena o nochevieja pero también viene genial para aprovechar los restos que quedan tras las fiestas y que al final nadie quiere y acaban en la nevera por los siglos de los siglos. Ingredientes: 3 hojas de gelatina 120 gr de turrón de Jijona.… Sigue leyendo Panacota de turrón de Jijona en mastermx
Estas galletas de jengibre no pueden faltar en mis recetas navideñas y es que están tan ricas y son tan fáciles de hacer que no hay excusa para no animarse a preparas con los peques de la familia. Ingredientes 500 g de harina Media cucharadita de bicarbonato Pizca de sal 2 cucharadita de canela molida… Sigue leyendo Galletas de jengibre en mastermix
Si pienso en las mesas de navidad en casa de mis padres nunca faltan los canapés y uno de los clásicos que nunca fallan son los de paté. Desde hace ya unos años nunca los compramos sino que los preparamos en casa de una forma sencilla y mucho menos violenta con nuestro robot de cocina… Sigue leyendo Paté de higadillos de pollo en Mastermix
En Navidad somos de preparar cosas deliciosas pero que se puedan hacer con antelación y así poder disfrutar de la compañía de los nuestros. Si eres de los nuestros este entrante te va a encantar. Nos vamos a ayudar de nuestro robot de cocina Mastermix y podemos dejarla preparada el día de antes o esa… Sigue leyendo Crema tibia de espárragos y berberechos en Mastermix.
¿Os gusta el queso? A mi no me gusta, me encanta y si tu eres de los mios tienes que probar esta maravilla de buñuelos cremosos por dentro y super crujientes por dentro Ingredientes: Para los buñuelos: 500 gr de agua 500 gr de patatas troceadas Sal 80 gr de queso azul 40 gr de… Sigue leyendo Buñuelos de patata y queso azul
Cuando salimos de tapas unas patatas bravas son de lo más habituales pero desde que estuve en Asturias y descubrí lo deliciosas que están las patatas al cabrales me recorre una duda ¿Podrían las patatas al cabrales desbancar de su trono a las patatas bravas? Yo ya sé la respuesta ¿Qué opinas tú? Ingredientes Patatas… Sigue leyendo Patatas al cabrales
Hora de Picar 