Bienvenidos a nuestro espacio, en dónde encontraréis deliciosas recetas, fáciles de hacer y saludables
Nos encantan las ensaladas completas que nos puedan servir como plato único. Y para que a estas no le falten de nada, tenemos que asegurarnos una combinación de verduras, carbohidratos y proteínas que harán de nuestras ensaladas las reinas de nuestra alimentación. Hoy os traemos una de esas ensaladas que llevan un poco de todo:… Sigue leyendo Ensalada de pasta
Sin duda lo que más me gusta de cocinar es poder descubrir y adaptar platos de otros países con los ingredientes que tenemos a mano. Esta receta de cachapas venezolanas caseras con queso son una combinación de sabores dulces y salados y una textura jugosa ideal para un desayuno, brunch o cena. Es una elaboración parecida a las tortitas pero utilizando maíz… Sigue leyendo Cachapas en mastermix
¿Os gusta el queso? A mi no me gusta, me encanta y si tu eres de los mios tienes que probar esta maravilla de buñuelos cremosos por dentro y super crujientes por dentro Ingredientes: Para los buñuelos: 500 gr de agua 500 gr de patatas troceadas Sal 80 gr de queso azul 40 gr de… Sigue leyendo Buñuelos de patata y queso azul
Cuando salimos de tapas unas patatas bravas son de lo más habituales pero desde que estuve en Asturias y descubrí lo deliciosas que están las patatas al cabrales me recorre una duda ¿Podrían las patatas al cabrales desbancar de su trono a las patatas bravas? Yo ya sé la respuesta ¿Qué opinas tú? Ingredientes Patatas… Sigue leyendo Patatas al cabrales
Con estos calores solo apetecen platos frescos y este se ha convertido en uno de mis favoritos que no he parado de repetir en las últimas semanas Ingredientes: 200 gr de almendras, crudas peladas2 dientes ajosal al gusto100 gr de miga de pan blanco del día anterior, remojada en agua70 gr aceite de oliva virgen… Sigue leyendo Ajoblanco malagueño en Mastermix
Hace unos días nos enviaron un box con masas y pastas de Thinkingfoods. En este box venían estos raviolis de espárragos rellenos de queso ricotta y grana padano. Vienen genial sobre todo para un apuro, en 5 minutos comida lista. Solo tenemos que sacarlos del congelador y meterlos directamente en agua hirviendo y en 5… Sigue leyendo Raviolis con salsa pesto
A todos nos encanta desayunar un pedacito (o pedazazo de brownie) ¿a qué sí? y si además te digo ¿Qué es sano, alto en proteínas, sin hidratos de carbono y sin gluten ni lactosa? ¿Te apuntas no? Encima se hace sin horno y sin apenas manchar ya que solo neccesitas tu robot de cocina. Ya… Sigue leyendo Brownie sin harina en mastermix
Las Islas Canarias son ricas en gastronomía pero uno de mis platos favoritos es el mojo rojo con sus papas arrugas. Aunque es cierto que en la península es muy difícil encontrar la patata adecuada para hacerlo la verdad es que la patata de guarnición queda bastante bien. INGREDIENTES 4 dientes de ajoGuindilla suave1 cucharadita… Sigue leyendo Papas arrugas con mojo rojo
Os traemos una comida super fácil de hacer, y que ademas esta buenísima. También bien cargada de verduras, y vegano si usamos unos fideos de arroz, para que no nos saturemos de tanta carne y pescado. Ingredientes: 5 zanahorias medianas1/2 cebolla1/3 de puerro1/2 brócoli1/2 pimientoSalsa de soja (2 o 3 cucharadas)Caldo de verduras (2 os 3… Sigue leyendo Wok de verduras
Si te gusta el queso tienes que probar este paté. Ideal para acompañar en una tabla de quesos con unos biscotes o para una cena de picoteo. Prepáralo con antelación y tendrás un plato que no dejará a nadie indiferente te lo pedirán siempre y con sólo 3 ingredientes ¿Te apuntas? Ingredientes: 100 gr de… Sigue leyendo Paté de dátil y queso azul en mastermix
Hora de Picar 