Tanto si eres amante de las verduras como si tienes a alguien cerca que no las puede mi ver esta receta es para ti. Estarás comiendo un delicioso arroz cargado de nutrientes, vitaminas y minerales. Además con la ayuda de nuestra mastermix es super fácil y rápido de hacer ¿ Te animas?
Ingredientes:
- 200 gr de arroz.
- 150 gr de espinacas.
- Medio calabacín.
- 500 gramos de agua.
- 1 tomate maduro.
- 2 dientes de ajo.
- Una cebolla.
- 70 gr de coliflor.
- 45 gramos de AOVE
- Sal y azafrán al gusto.
- Sazonador de sopas y cremas de Just Spices.
Elaboración:
Echamos el agua en el vaso y programamos 6 minutos, 100º velocidad 1.
A continuación, ponemos las espinacas y el sazonador de sopas y cremas de Just Spices y programamos 15 minutos, 100º velocidad 1. Trituramos unos segundos a velocidad 9 y reservamos.
Añadimos la cebolla, el ajo y el aceite y programamos 3 minutos 100º velocidad 1.
Incorporamos el calabacín y la coliflor y programamos 7 minutos, 100º velocidad 1.
Añadimos el arroz por el vocal 3 minutos 100º giro izquierda.
Introducimos el caldo de las espinacas (completamos con agua si no llegamos a los 400ml)y lo ponemos 15 min 100º giro izquierda.
NOTA: Según el tipo de arroz o la dureza del agua de tu zona necesitarás un par de minutos más. Yo siempre prefiero empezar en 15 minutos y añadir tiempo si fuera necesario. En este caso añadí 3 minutos más.
Hora de Picar 