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Tarta de manzana baja en calorías

Si sueles tener una alimentación baja en azúcares o por la llegada del buen tiempo estas pensando en cuidarte un poco más más y en reducir aquellos alimentos que no son del todo saludables esta tarta es perfecta para quitarte el antojo de dulce.

Ingredientes:

  • 400gr de yogurt, kefir o queso fresco batido.
  • 1 manzana para la masa y media para decorar.
  • 3 cucharadas de harina fina de maiz
  • 2 huevos
  • Flavdrops vainilla o edulcorante al gusto.

Para el glaseado:

  • Sirope de caramelo de @salsasoldlion o mermelada

Elaboración:

Vamos a poner todos los de la masa menos la media manzana en el vaso de nuestra Mastermix y trituramos 1 minuto a velocidad 5.

Lo llevamos al molde (el mio es de 15cm) y ponemos la manzana laminada por encima.

La metemos en el airfryer a 180ºC unos 30 minutos o en el horno a la misma temperatura 40 minutos.

Cuando la pinches y salga limpio pincelar la superficie con el Sirope o la mermelada y deja que se enfríe.

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