Si sueles tener una alimentación baja en azúcares o por la llegada del buen tiempo estas pensando en cuidarte un poco más más y en reducir aquellos alimentos que no son del todo saludables esta tarta es perfecta para quitarte el antojo de dulce.
Ingredientes:
- 400gr de yogurt, kefir o queso fresco batido.
- 1 manzana para la masa y media para decorar.
- 3 cucharadas de harina fina de maiz
- 2 huevos
- Flavdrops vainilla o edulcorante al gusto.
Para el glaseado:
- Sirope de caramelo de @salsasoldlion o mermelada
Elaboración:
Vamos a poner todos los de la masa menos la media manzana en el vaso de nuestra Mastermix y trituramos 1 minuto a velocidad 5.
Lo llevamos al molde (el mio es de 15cm) y ponemos la manzana laminada por encima.
La metemos en el airfryer a 180ºC unos 30 minutos o en el horno a la misma temperatura 40 minutos.
Cuando la pinches y salga limpio pincelar la superficie con el Sirope o la mermelada y deja que se enfríe.