Como os adelantamos ayer, estas navidades os vamos a traer un calendario de adviento, en el que os propondremos 24 recetas de entrantes, platos principales, y postres para triunfar estas navidades. Aquí os traemos una receta diferente, vegana, que gustará a todo el mundo. Ingredientes para un boniato relleno. 1 bonitato por persona 6 champiñones… Sigue leyendo Boniato relleno
Categoría: Cenas
Crema tibia de espárragos y berberechos en Mastermix.
En Navidad somos de preparar cosas deliciosas pero que se puedan hacer con antelación y así poder disfrutar de la compañía de los nuestros. Si eres de los nuestros este entrante te va a encantar. Nos vamos a ayudar de nuestro robot de cocina Mastermix y podemos dejarla preparada el día de antes o esa… Sigue leyendo Crema tibia de espárragos y berberechos en Mastermix.
Cachapas en mastermix
Sin duda lo que más me gusta de cocinar es poder descubrir y adaptar platos de otros países con los ingredientes que tenemos a mano. Esta receta de cachapas venezolanas caseras con queso son una combinación de sabores dulces y salados y una textura jugosa ideal para un desayuno, brunch o cena. Es una elaboración parecida a las tortitas pero utilizando maíz… Sigue leyendo Cachapas en mastermix
Croquetas griegas en Mastermix
Adoro las croquetas y la cocina griega y si te pasa como a mi esta receta te va a volver loca. INGREDIENTES: 1 calabacín 1 cebolla 120gr de queso feta 70gr pan rallado 1 huevo Menta fresca Sal y pimienta Copos de maiz s/a para el rebozado 1 huevo Para la salsa Tzatziki 20gr AOVE… Sigue leyendo Croquetas griegas en Mastermix
Empanadas árabes en Mastermix
Estas empanadillas semi abiertas también son conocidas como FATAY y su origen se ubica en Irán, Iraq, Turquía, El Líbano y Egipto. Se suele preparar con carne de cordero pero se puede veganizar fácilmente sustituyéndola por soja texturizada. Ingredientes: 1 bola de masa madre de ThinkingFood 2 Tomates. 1 Cebolla. 1 Diente de ajo. 1… Sigue leyendo Empanadas árabes en Mastermix
Buñuelos de patata y queso azul
¿Os gusta el queso? A mi no me gusta, me encanta y si tu eres de los mios tienes que probar esta maravilla de buñuelos cremosos por dentro y super crujientes por dentro Ingredientes: Para los buñuelos: 500 gr de agua 500 gr de patatas troceadas Sal 80 gr de queso azul 40 gr de… Sigue leyendo Buñuelos de patata y queso azul
Patatas al cabrales
Cuando salimos de tapas unas patatas bravas son de lo más habituales pero desde que estuve en Asturias y descubrí lo deliciosas que están las patatas al cabrales me recorre una duda ¿Podrían las patatas al cabrales desbancar de su trono a las patatas bravas? Yo ya sé la respuesta ¿Qué opinas tú? Ingredientes Patatas… Sigue leyendo Patatas al cabrales
Morcilla de verano en Mastermix
Este plato típico de la Región de Murcia es ideal para consumir fresquito y un sustituto genial para los que no consumen productos de origen animal. Además con la ayuda de nuestro robot de cocina no necesitas estar pendiente de que no se queme y con 5 minutos de trabajo tendrás la cena o el… Sigue leyendo Morcilla de verano en Mastermix
Huevos rellenos picantones
Es verano y apetece más socializar ¿o no? también es una época propicia para que nos hagan visitas inesperadas (sobre todo si vives cerca de la playa o si tienes piscina en casa) pues con esta receta de andar por casa pero innovadora y super deliciosa no te preocupará recibirlos. Déjalos con la boca abierta… Sigue leyendo Huevos rellenos picantones
Ajoblanco malagueño en Mastermix
Con estos calores solo apetecen platos frescos y este se ha convertido en uno de mis favoritos que no he parado de repetir en las últimas semanas Ingredientes: 200 gr de almendras, crudas peladas2 dientes ajosal al gusto100 gr de miga de pan blanco del día anterior, remojada en agua70 gr aceite de oliva virgen… Sigue leyendo Ajoblanco malagueño en Mastermix