Mantecados de limón en mastermix.

No hay Navidad sin dulces y hacerlos caseros es algo que cada vez me gusta más sobre todo si son así de fáciles y agradecidos de preparar. Estos mantecados se preparan en un momento y la verdad es que en casa han encantado y los volveré a hacer con pequeñas modificaciones para hacer más sabores…

Cheese cake de Salmón.

Seguimos con las ideas navideñas y para mí quizás, la parte más importante de la comida de Navidad son los entrantes y esta tarta de queso salada la verdad es que me ha encantado, no solo porque se puede preparar el día de antes sino que además es una idea bastante novedosa por lo menos…

Ensalada de Pera y gorgonzola.

Ya en diciembre toca poner la mirada en la mesa de Nochebuena y de ahí surgió la idea de esta ensalada que os proponemos a continuación. Las ensaladas suelen estar mal vistas ya que las asociamos a las dietas o a las comidas insípidas pero esta que os enseñamos hoy es todo lo contrario. Ingredientes:…

Tarta de manzana baja en calorías

Si sueles tener una alimentación baja en azúcares o por la llegada del buen tiempo estas pensando en cuidarte un poco más más y en reducir aquellos alimentos que no son del todo saludables esta tarta es perfecta para quitarte el antojo de dulce. Ingredientes: 400gr de yogurt, kefir o queso fresco batido. 1 manzana…

Croissant relleno de crema de chocolate

Hacer croissant casero nunca fue más fácil. Solo te hacen falta dos o tres ingredientes. Una placa de hojaldre Crema de chocolate Huevo o miel Preparación Corta tu masa en pequeños triángulos y una cada triángulo con la crema de chocolate. Enrrolla los triángulos desde la parte más ancha a la punta. Unta con huevo,…

Arroz con pollo

Cocinar arroz es muy sencillo, hoy os traemos una receta de arroz con pollo y verduras que seguro que os encanta. Además de que está muy buena , es bastante fácil de hacer Necesitamos (para unas 2/3 raciones) 4 alitas de pollo (partidas a la mitad) Una zanahoria Un pimiento rojo Un manojo de espinacas…

Ensalada de pasta

Nos encantan las ensaladas completas que nos puedan servir como plato único. Y para que a estas no le falten de nada, tenemos que asegurarnos una combinación de verduras, carbohidratos y proteínas que harán de nuestras ensaladas las reinas de nuestra alimentación. Hoy os traemos una de esas ensaladas que llevan un poco de todo:…

Croquetas tex-mex

Hoy 16 de enero es el día internacional de la croqueta. Ese plato tan español que se merece un día (o dos) y por supuesto yo tenía que celebrarlo comiendo unas buenas croquetas y compartirlas con vosotr@s Ingredientes: 30 g de aceite de oliva 40 g de jalapeños 150 g de queso cheddar 25 g…

Roscón de reyes en Mastermix

Y por fin llega la noche más mágica del año y la que pone punto final a estas fiestas de tanto comer pero como el roscón es sagrado aquí os traigo la receta Ingredientes Para el prefermento: 90gr de harina 50ml de leche. 2 gr de levadura fresca. Para el azúcar aromatizado 80gr de azúcar…

Pastel de merluza y salmón en Mastermix

En estas fechas navideñas que tenemos ya encima a los que nos toca cocinar lo que queremos es poder adelantar el máximo de cosas posibles antes de la hora de la cena y así cuando lleguen nuestros invitados poder disfrutar de su compañía sin necesidad de tener que estar pendientes del horno o de los…